Moja naleweczka. 2 kg owocków czeremchy (a wyjątkowo słodziutka się okazała) zasypałem 1 kg cukru. Postawiłem na słoneczku. Puściły sok. Po czterech dniach zlałem go. Nie chciałem żeby „puszczały” dłużej, gdyż bałem się, że przejdzie do soku goryczka zawarta w pestkach.
Apr 21, 2016 · Macerować 5 dni. Zawartość słoja odcedzić, kwiaty starannie odcisnąć, połączyć płyny. Przygotować syrop z wody i cukru, dodać kwasku cytrynowego. Do ciepłego syropu wlać nalew kwiatowy. Odstawić na 6 miesięcy. Nalewka ma kolor mocnej herbaty, smak delikatny, wyczuwalny aromat świeżych kwiatów.
abgcz.